La visite guidée des chais
Le chais des rouges
Le chais des blancs
Le cœur historique
La cuvée Château Peyrassol Rosé, l'emblématique du domaine
Le Clos Peyrassol, la cuvée gastronomique

Explorez les chais du Château Peyrassol et plongez dans l’histoire d’un domaine emblématique de Provence. Cette visite guidée vous dévoile les grandes étapes de l’élaboration du vin : du chai centenaire aux cuveries modernes, entre tradition et innovation. Terminez par une dégustation commentée de nos cuvées XIIIE et Château Peyrassol.

  • Visite guidée et pédagogique
  • Histoire et Œnologie
  • Dégustation de vin
  • Viniculture et vinification
Compris

Dégustation commentée de 5 vins

Durée90 Minutes
À prendre avec soi

Chaussures confortables

Les participantsJusqu'à 12 personnes Pour une réservation de plus de 9 personnes, merci de nous contacter sur [email protected] ou au 04 94 69 71 02
Langues parléesFrancais
Heures d'ouverture
Prérequis

La visite guidée requiert de pouvoir descendre et monter des escaliers.

Informations importantes

Veuillez-vous présenter à l'accueil de la Commanderie de Peyrassol 15 minutes avant le départ de la visite.

Pour une réservation de plus de 9 personnes, merci de nous contacter sur [email protected] ou au 04 94 69 71 02

Plus d'informationsCGV Commanderie de Peyrassol 04.25.pdf

Lieu de l'événement

Merci de suivre les panneaux signalétiques "accueil, parking"
Commanderie de Peyrassol
La Boutique de Peyrassol, Peyrassol, Flassans-sur-Issole, France
Parking gratuit - 2 bornes électriques (Recharge payante via Freshmile)

Offert par

SARL COMMANDERIE DE PEYRASSOL
83340 - Flassans-sur-Issole
(827)
Location

Plus d'informations

Après une présentation historique de la Commanderie de Peyrassol au cœur du chai à barriques centenaire, votre guide vous initiera au terroir de la Provence et ses spécificités en observant les paysages viticoles.

Découvrez ensuite le processus de vinification depuis l’arrivée des baies jusqu’à la mise en bouteille en immersion dans notre chai inox dédié aux blancs et rosés puis à l'étage au dessous, dans notre chai des rouges avec sa cuverie béton.Terminez par une dégustation commentée de nos cuvées XIIIE et Château Peyrassol.

Avant ou après cette visite guidée, arpentez les chemins de Peyrassol à votre guise à l'aide d'un livret explicatif et d'un plan, afin de découvrir la suite du parcours, les oeuvres de la Collection Philippe Austruy, le Jardin remarquable, les vignes et la forêt.

Le centre d'art quant à lui se visite uniquement lors des visites guidées.

Vous avez la possibilité de vous restaurez sur place Chez Jeannette ou au Bistrot de Lou (sur réservation, voir les dates d'ouvertures).

187 Évaluations
Note globale
Qualité/prix
Fun
Magnifique domaine
Note globale
Qualité/prix
Fun
Une guide formidable, passionnée aux explications précises.
Un agréable moment et une belle découverte.
de gimenez veronique à 16/10/2026
Visite instructive et historique !
Note globale
Qualité/prix
Fun
Site magnifique et chargé d'histoire
Rien à dire, visite complète des chais avec Marianne, une guide très compétente et passionnée par le domaine.
Excellente organisation, déjeuner au Bistrot de Lou sur une terrasse ensoleillée et agréable.
Oui, je recommande cette activité pour connaître la grandeur de cette commanderie et se promener à travers la propriété, entre vignes et oliviers, oeuvres d'art....
de yves lenfant à 15/10/2026
Accueil royal à Peyrassol
Note globale
Qualité/prix
Fun
Tout d’abord, un grand merci à Peyrassol pour l’accueil ! Le domaine est vraiment impressionnant par sa taille, son histoire et ses activités. Nous étions un groupe de 4 personnes et nous avons passé une journée entière sur place, en commençant par la dégustation de vins et la visite guidée des caves. Une belle histoire, des espaces très bien entretenus. Marianne est une guide qui propose une approche très culturelle, en donnant énormément de détails sur la production du vin et en partageant une culture générale impressionnante. Autant de connaissances qu’il serait inimaginable d’acquérir seul en seulement 1 h 30 de visite, même en faisant de nombreuses lectures de son côté. *Le conseil est de prendre un pull chaud/une veste avec vous, car il fait frais à l’intérieur.

Ensuite, nous avons déjeuné chez Jeannette, le restaurant étoilé du domaine. Délicieux, le service impeccable et les plats surprenants par leur originalité, leurs couleurs, tout en restant naturels et délicieux.

La journée continue avec la visite guidée de la collection d’art privée du domaine. Une 1.30H de découverte des artistes, et une collection qui, cumulée au fil d’un demi-siècle, offre un parcours esthétique parfaitement intégré au paysage.
5 étoiles plus que méritées ! Nous garderons un magnifique souvenir de cette journée et reviendrons avec grand plaisir l’année prochaine.
de Elena à 12/10/2026
4.85/187
À partir de
20,00 €
Sélectionnez la date et heure de rendez-vous souhaitées
Offres similaires